7月10日(水)今日の給食
- 公開日
- 2024/07/10
- 更新日
- 2024/07/10
給食
今日の献立は以下のとおりです。
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ゴーヤチャンプルー
・もずくのスープ
・こくとうビーンズ
(今日の給食放送より)
今日は沖縄料理の「ゴーヤチャンプルー」が登場です。
ゴーヤチャンプルーの「チャンプルー」とは、「ごちゃまぜ」という意味の沖縄の方言で、その名の通りゴーヤや豆腐、野菜を炒めて作る料理です。
ちなみに、ゴーヤではなく、そうめんを使った「そうめんチャンプルー」という料理もあります。
ゴーヤは少し苦味のある野菜ですが、ツナや厚あげが入ることで食べやすい味に仕上がっています。
ぜひ挑戦してみてください。