6月12日(水)今日の給食
- 公開日
- 2024/06/13
- 更新日
- 2024/06/13
給食
今日の献立は以下のとおりです。
・ロールパン
・ぎゅうにゅう
・とりにくのトマトソース
・コーンポタージュ
(今日の給食放送より)
今日は洋食こんだてです。
コーンポタージュには白いんげん豆が入っています。
いんげん豆が熟す前の状態をさやいんげんと呼びます。
さやいんげんは野菜に分けられるので、ビタミンCが多いのですが、いんげん豆になるとビタミンが減り、たんぱく質が多くなります。
もともとは同じなのに、食べる姿によって栄養が変わってくるなんておもしろいですね。