学校日記

4月23日(火)今日の給食

公開日
2024/04/23
更新日
2024/04/23

給食

 今日の献立は以下の通りです。

・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・ハンバーグのしんたまねぎソース
・チンゲンサイのゴマドレサラダ
・もちむぎいりはるキャベツのスープ

(今日の給食放送)
 今日は「ハンバーグの新玉ねぎソースがけ」が登場です。新玉ねぎを使ったソースをハンバーグにかけました。新玉ねぎは、からみが少なく甘いので、サラダにして食べたり、ソースにしてもおいいですね。玉ねぎを切るときになみだが出るのは「硫化アリル」という成分のせいです。玉ねぎのせんいを切ると、この成分が出るため、目に染みるんですよ。