今日の給食は、

ごはん
ささみ大葉梅肉フライ
小松菜とひじきのツナあえ
豚肉と大根の煮物
牛乳

です。


今日は少し気温も下がり、煮物がおいしく感じる気候になりました。
給食の煮物は、大量の食材を一緒に煮込むので、それぞれの食材からうま味が出ます。
今日の煮物もじっくり煮て、おいしくなるよう調理しました。