【今日の献立】

・主食：ご飯

・主菜：あじの塩焼き

・副菜：小松菜のごま和え

・汁物：のっぺい汁

・牛乳

　のっぺい汁は、里芋、にんじん。ごぼう。鶏肉などの具材を醤油ベースのだし汁で煮込み、とろみをつけた日本全国に伝わる郷土料理です。

具だくさんのため、おかずの一つとして食べられている地域もあるそうです。

今日は、鶏肉、ごぼう、豆腐、だいこん、里芋、こんにゃく、にんじん、ねぎとたっぷりの具材が入っています。

たくさんの野菜が入ることで、うま味もアップします。

美味しくいただきましょう。