学校日記

2月27日(金)今日の給食

公開日
2026/02/27
更新日
2026/02/27

給食

【今日の献立】

・主食:ご飯

・主菜:さばの韓国煮

・和え物:もやしのナムル

・汁物:わかめスープ

・牛乳


 よく食べられているさばを今日は、韓国風の味付けで煮付けにしました。

醤油ベースの煮込み液の中に、韓国発祥のコチュジャンを入れた少し甘辛い味付けにしています。

じっくり煮込むことで味もしっかり入り、ご飯が進むおかずです。

韓国はお隣の国で、食文化も少し似ています。

日本と同じく箸を使って食べますが、日本は、自分専用の箸がありますが、韓国はみんな同じ銀色の箸を使います。