【今日の献立】

・主食：ご飯

・主菜：わかさぎの唐揚げ

・副菜：ほうれん草と白菜のなめたけ和え

・煮物：味噌煮込みおでん

・牛乳

　毎月１９日は「食育の日」です。

年間を通して、愛知や犬山の食材や郷土料理を紹介します。

味噌煮込みおでんは、昔から愛知県で食べられています。

岡崎で作られている「八丁味噌」は、大豆と塩で作る昔からある豆味噌で、長く煮込んでも風味が落ちないという特徴があります。

味噌ベースに甘めのだしで煮込まれた味噌おでんです。

美味しくいただきましょう。