【今日の献立】

・主食：麦ご飯

・主菜：さつまいもコロッケ

・副菜：ゆかり和え

・煮物：親子煮

・牛乳

　親子煮に入っている高野豆腐は、乾燥しているので、とても長く保存することができます。

水で戻して煮物にするとうまみをたっぷり吸い込んでくれるので、とてもおいしく食べることができます。

高野豆腐は、高たんぱく、低脂質でとてもヘルシーな食材です。

また、成長期に必要なカルシウムや、鉄分も多く入っています。