【今日の献立】

・牛乳　　　　　・白飯　　　　　・さつまいもコロッケ
・小松菜とツナの和え物　　　　　・なめこ汁

　今日は、「さつまいもコロッケ」です。「さつまいも」は、江戸時代に沖縄県に伝わってきました。

　江戸時代に大飢饉が起こり、米も野菜もとれなくなり、たくさんの人がおなかをすかしていました。そんな時に、青木昆陽という人から、「さつまいも」の作り方を教えてもらった人たちは、とれた「さつまいも」を食べて、命が助かりました。こうして飢饉が起こるたびに、「さつまいも」は日本中に広まっていったそうです。

　「さつまいも」を食べると、体がぽかぽかと温まり、力がもりもりわいてきます。また、病気を予防するビタミンＣや、おなかの調子を良くする栄養もたくさん含まれているそうです。

　今日も調理員さんが心を込めて作ってくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。