【今日の献立】

・牛乳　　　　　　　　・レーズンロール　　　・オムレツ
・カラフルサラダ　　　・チキンビーンズ　　　・ヨーグルト

　「レーズン」は、干したブドウのことです。生ブドウを、干したり、熱をかけて乾かしたりして作るそうですが、生のブドウ１キロから、できる「レーズン」は、わずか２００グラムだそうです。

　干すことで、「レーズン」には、栄養がギュッと詰まった状態になります。また、干すことで甘さも濃くなるので、エネルギーにかわりやすくなるため、山登りやマラソンの途中で食べることもあるそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。