５年生が理科の水溶液の性質の実験を行っていました。
　塩酸やホウ酸水、炭酸水、水酸化ナトリウム、食塩水などに紫キャベツ液を入れその変化を確認していました。酸性が強いと紫色の液が赤くなっていき、逆にアルカリ性が強いと黄色になっていきました。紫キャベツ液がリトマス紙と同じ働きがあることが分かりました。この後もまだまだ実験が続きました。