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城東小日記

3月8日の給食

公開日
2021/03/08
更新日
2021/03/08

給食室より

【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・照り焼きハンバーグ
・野菜のしらす和え
・呉汁

 愛知県ではあまり知られていませんが、「呉汁」は日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉(ご)」と言い、呉をみそ汁に入れたものを「呉汁」と言います。栄養価が高く、体が温まります。やさしい味でした。