今週は，全学級調理実習を行います。今日は，１組と３組の実習がありました。たまねぎ，ピーマン，にんじん，ハムを材料に，いろどり野菜いためを作りました。材料を切る作業では，みんな包丁を上手に扱うことができました。会食時には，みんな笑顔で「とても美味しい。」という感想が多く聞かれました。はじめから全て自分たちで調理をすることが，料理を美味しく感じることにもつながるようです。子どもたちにとって，日頃から多くの調理を体験することの大切さを感じる実習となりました。