今週の５年生は調理実習を行いました。
今回は，自然教室でできなかったご飯を炊くことです。
いつもは炊飯器のスイッチで終わりですが，実習では自分たちで火加減を調節しました。
また，ガラスの鍋を使うことで，お米が対流していることも知りました。
お味噌汁も既製品のだしの素ではなく，煮干しからだしをひきました。
炊きあがったご飯と煮干しだしの味噌汁の味に感動していました。