【今日の献立】
　愛知の米粉パン、にぎすフライ、れんこん入りサラダ
　冬野菜のシチュー、牛乳

　　毎月１９日は食育の日です。１月の食育の日献立は、冬においしくなる冬野菜を使った献立です。
　冬野菜のシチューにはにんじんと白菜が入っています。にんじんは給食に毎日使う野菜ですが、冬が旬の野菜です。冬のにんじんは甘みがあっておいしいですよ。
　サラダにはれんこんが入っていました。れんこんには、かぜを予防してくれる栄養素が多くふくまれています。
　寒い日が続いていますが、冬野菜をたくさん食べて、食事からも健康作りをしていきましょう。