けんぼく日記

給食の献立が、秋の食材に移ろいでいますね

公開日
2026/10/08
更新日
2026/10/08

保健・給食

本日の献立は

牛乳

ご飯

鶏肉のきのこソース

ほうれん草のおひたし

呉汁 です

朝晩が寒くなり、秋の季節を感じることが増えてきましたね。

呉汁は、大豆を水にひたしてすりつぶした「呉」を入れた味噌汁仕立ての汁物です。

地域ごとに食材の違いはありますが、にんじんやだいこん、ごぼう、たまねぎ、とうふ、こんにゃく……とたくさんの具材が入っているのが特徴です。

今日の呉汁も温かくて、優しい味でしたね。