けんぼく日記

🐟京都伝統料理「さわらの西京焼き」

公開日
2026/06/05
更新日
2026/06/05

保健・給食

本日の献立は

ご飯、牛乳、さわらの西京焼き

小松菜のなめ茸和え、キャベツの味噌汁

ヨーグルト です。

今日は、さわらの西京焼きが出ました。

西京焼きは、京都の伝統的な和食料理です。

米ぬかを使った西京味噌を使って

香ばしく焼き上げた上品でまろやかな一品です。

さわらに味噌をなじませるのがとても難しく

調理員さんが努力と工夫を重ねて作ってくれました。

魚が苦手な2年生にも大好評でした。

感謝していただきましょうね。

いつもおいしい給食ありがとうございます!