🐟京都伝統料理「さわらの西京焼き」
- 公開日
- 2026/06/05
- 更新日
- 2026/06/05
保健・給食
本日の献立は
ご飯、牛乳、さわらの西京焼き
小松菜のなめ茸和え、キャベツの味噌汁
ヨーグルト です。
今日は、さわらの西京焼きが出ました。
西京焼きは、京都の伝統的な和食料理です。
米ぬかを使った西京味噌を使って
香ばしく焼き上げた上品でまろやかな一品です。
さわらに味噌をなじませるのがとても難しく
調理員さんが努力と工夫を重ねて作ってくれました。
魚が苦手な2年生にも大好評でした。
感謝していただきましょうね。
いつもおいしい給食ありがとうございます!