学校日記

本日の給食 〜郷土の味に親しむ学校給食週間〜

公開日
2023/01/27
更新日
2023/01/27

学校日記

本日1月27日(金)の献立は、

きしめん、アカモク入りきしめん汁、牛乳、ちくわの楽田古代香り米揚げ、ブロッコリーのおかかあえ、セレクトういろう(白・さくら・黒糖)です。

きしめんは、愛知県では、平たいうどんのことを「きしめん」といいます。給食では、むろ節でとっただしで味わいます。竹輪の楽田古代香り米揚げは、楽田地区で栽培している「古代濃尾の香り米」を衣に加えて揚げます。香ばしい香りがします。