本日１２月１９日（月）の献立は、

麦ご飯、牛乳、厚揚げのねぎみそ田楽、野菜の楽田香り米あえ、犬山産野菜入りけんちん汁、犬山げんこつ（1個）です。

野菜の楽田香り米あえは、楽田地区で栽培している古代米の一種です。楽田地区には県下で２番目の規模を誇る青塚古墳あり、原始米の入手から始まり、特産品の開発にも挑戦されています。名前のとおり、香ばしい香りが特徴です。犬山げんこつは、きなこ、黒砂糖、ゴマなどを材料にした、飴のような和菓子です。今から遡ること、400年以上前の江戸時代初期の1618年（元和4年）頃に、当時の犬山城主の成瀬正成が陣中食として考案した物を受け継いでいるとされています。