本日１０月７日（金）の献立は、

ソフト麺、牛乳、名古屋あんかけ風ソース、キャロットラペ、ブルーベリーヨーグルトケーキの瞳いきいき献立です。

10月10 日は「目の愛護デー」です。目の健康に関わる栄養素に「ビタミンＡ」があります。ビタミンAは、目の粘膜を強くし、目の乾燥を防ぎます。不足すると、暗い所で物が見えにくくなる「夜盲症」や視力の低下を引き起こす恐れがあります。また、ブルーベリーなどに含まれる紫色のアントシアニン色素は視力回復効果があるとされています。
　コロナ禍で生活様式が変わり、スマホ、タブレットなどデジタル機器の長時間利用等で、目を使う機会はますます増えています。目を休める機会をもつとともに、目にやさしい食生活も心がけたいですね。