今日の給食は、

麦ご飯　ハヤシライス　れんこんサンドフライ　コールスローサラダ　牛乳　です。

１０月の給食目標は、「栄養バランスを意識して食事をしよう」です。

　ハヤシライスは、日本で生まれた洋食のひとつです。名前の由来にはいくつか説があり、考案した料理人が早矢仕（はやし）さんだったという説や、Hashed beef with rice（ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス）」がなまって発音しやすい「ハヤシライス」になった説が知られています。明治時代ごろから広まり、ごはんにソースをかけて食べる親しみやすい料理として人気になりました。給食室でたくさんの玉ねぎや豚肉、マッシュルームや大豆を炒めて煮込みました。

　れんこんサンドフライのれんこんは愛知県産です。木曽川沿いの愛西市はれんこんの産地です。ビタミンCや食物繊維が豊富。カレー風味の具がサンドされています。

　野菜と一緒にバランス良くいただきましょう。