「愛ひとつぶ」のごはんが給食で出ました
- 公開日
- 2022/11/21
- 更新日
- 2022/11/21
給食のページ
今日の給食は
ご飯 牛乳 チキンと豆のカレー
ごぼうサラダ 抹茶ミルクゼリーです。
今日のご飯は、愛知県のブランド米「愛ひとつぶ」です。
近年では夏の高温で、米の品質が低下しています。
このような状況から、愛知県農業試験場で、猛暑でもおいしいお米になる「なつきらり」という品種が開発されました。
さらに、令和2年度から「なつきらり」の中でも、厳しい品質基準を満たしたお米が「愛ひとつぶ」です。
この「愛ひとつぶ」は、生産する人も、厳しいきまりがあり、登録された人しか作ることができません。
この、ブランド米を、今日の給食のみ、使えることになりました。
実際に食べてみると、モチモチした食感で、ごはんだけでも食べることができるくらいおいしいご飯でした。