今日の給食は
　白ごまタンタンうどん　牛乳　まぐろと大豆のあまがらめ
　抹茶とおからの蒸しケーキ　です。

　今日は、東京都で人気の「白ごまタンタンうどん」です。
　ごまと練りごまの両方を使い、ごまの香味を出しています。
　「タンタン」と聞くと「辛い」というイメージがあるかもしれませんが、辛みをおさえて作っています。
　また、ぜいたくに、むろあじと昆布の両方でうま味を出しています。
　
　抹茶とおからの蒸しケーキは、城東校区の日比野製茶さんより購入しています。
　抹茶の緑色に小豆が映えるケーキです。
　おからも入り、食物せんいも豊富にとれるケーキです。