今日の給食は
　ご飯　牛乳　ぶりの照り焼き
　白菜とちくわの生姜煮　手作りれんこんつくね汁　です。

今日は、給食室で手作りの「れんこんつくね」を入れたつくね汁です。
れんこんを細く切り、ひき肉と混ぜ合わせて1個ずつ丸めて汁の中に入れています。
４人の調理員さんが約２０分かけて、この作業をしてくれました。
手作りのつくねは軟らかく、汁になじんだ味となります。
また、生姜を使った煮びたしです。
白菜も火を通すことで量が減り、たくさんの野菜を食べることができます。
生姜には、体を温める効果もあります。
給食を食べて、体を温めてください。