今日の給食は、
　備蓄山菜おこわ　牛乳　ししゃもフリッター
　チンゲン菜とたくわん和え　わかめ汁　ヨーグルトです。

今日は、犬山市の防災倉庫にある備蓄食料品の中で、賞味期限が１２月で切れてしまう「山菜おこわ」を無償でいただき、給食室の方で炊いたご飯です。
食品ロスを避けるために、行政と連携しています。
生徒には、この山菜おこわがとても好評でした。
もち米が入っているので、食感がモチモチしていて、箸が進んだようです。

今日は、牛乳、ししゃも、チンゲン菜、ヨーグルトなどから、
カルシウムが多くとれる日でした。
この献立で、５８０ｍｇのカルシウムがとれます。
中学生が１日に必要なカルシウム量は、９００ｍｇなので、
半分以上を給食でとることができます。