今日の献立は
　ツイストロールパン　牛乳　ハンバーグの野菜ソース
　ゆでキャベツ　キャロットポタージュです。

今日のパンは、愛知県産の小麦「ゆめあかり」を１００％使っています。
この小麦は、パンや中華めん用に愛知県農業総合試験場で品種改良した物
です。
パンや中華めんなどに使う小麦は外国産を使うことが多い中、消費者の国産小麦への要望もあり、２００１年から研究を始めたそうです。
給食で使っているパンの中では、愛知県産１００％の小麦使用は、今日のツイストロールパンのみです。

ハンバーグには愛知県産のれんこんが入っています。
今日は野菜たっぷりのチリソースをかけています。