今日の給食は
　ミルクロールパン　牛乳　とり肉のオーロラソース
　フレンチサラダ　ジュリエンヌスープ　ラ・フランスゼリー　です・

犬山市は、毎月１５日前後にオリンピック応援献立を行っています。
１５をゴロ合わせで「トーゴー」＝東京五輪と読み変えて実施しています。

今日はフランスの料理です。
フランスは２０２４年にオリンピックが開催される予定です。
給食では、フランスの家庭で食べられている料理を組み合わせました。

★とり肉のオーロラソース
　オーロラはフランス語で「曙・明け方」の意味があります。
　日本では、マヨネーズとケチャップを混ぜて作りますが、
　今日はホワイトソースから手作りで作りました。

★ジュリエンヌスープ
　ジュリエンヌはフランス語で「せん切り」のことです。
　具材を全てせん切りにして、コンソメ味で仕上げています。