11月13日、犬山中学校調理室にてＰＴＡ文化講座

「おやつ作り教室」が開催されました。

講師「犬山城下町　焼菓工房　ＳＡＫＩ」

前田先生と共に大福作りをしました。

大福の中に入る季節のフルーツは「マスカット」

大福を作る工程で、マスカットをあんこで包み、次の工程は、包んだあんこを生地で包む工程がとても難しく（生地がとても柔らかく粘り気あり）

手袋にくっついたりで、なかなか包めなかったり苦戦していましたが、先生から丁寧に教えていただきながら包み終えることができました。ありがとうございました。

その後、お茶会で作った大福を食べながらコーヒーや紅茶で楽しい時間を過ごしました。

とても楽しい時間をありがとうございました。