今日の給食は、麦ご飯 さわらの照り焼き 豚肉と厚揚げの煮物 キャベツのおかか和え フローズンヨーグルト 牛乳 です。

　豚肉と厚揚げの煮物は、豚肉と一緒に、旬の新じゃが、新玉ねぎ、厚揚げ、こんにゃく、はんぺんなどの具とともに、この地方で親しまれている角麩も一緒に炒めて、じっくりと大きな釜で煮含めて作っています。９種類の具材が入っています。

　いろいろな具材のうま味がしみこんでいます。