学校日記

12月7日(木)の給食

公開日
2023/12/07
更新日
2023/12/07

給食

チキンライス(自校炊飯) 大豆ナゲット ツナごぼうサラダ セルフフルーツババロア 牛乳 です。

 今日は洋風メニューです。
 チキンライスは、給食室の釜で鶏肉やたっぷりの玉ねぎ、コーンをケチャップ風味の味付けで炒め、α化米を使って炊き込みました。お米の中まで味が浸透していておいしく食べられますよ。
 セルフフルーツババロアは、自分で作るババロアです。1年生や新しくみえた先生は、初メニューですね!自分の牛乳を入れてスプーンで混ぜて、ババロア風にして楽しく食べるメニューです。ババロアの透明の液に入っている果物などに含まれるペクチンと牛乳のカルシウムとが反応して固まります。料理は、楽しい科学。おいしくいただきましょう。