学校日記

4月17日(月)の給食

公開日
2023/04/17
更新日
2023/04/17

給食

白飯 ししゃもフリッター 五目きんぴら 新じゃが入り呉汁 牛乳 です。

 呉汁(ごじる)とは、水に戻した大豆をすりつぶしたものを「呉(ご)」といい、みそ汁に呉を入れたものが呉汁です。具だくさんで体が温まる汁物です。給食ではたくさんの具材を加え、豆乳を使って仕上げています。
給食で人気の汁物です。
 今回は、新じゃが入りです。今年初めて収穫した物を新ものといいます。水分が多くみずみずしい特徴があります。
 どれも味わっていただきましょう。