学校日記

11月21日(月)の給食

公開日
2022/11/21
更新日
2022/11/21

給食

ご飯 さつまいもコロッケ チンゲン菜とたくあん和え 鶏ごぼうのみそ汁 わかめふりかけ 牛乳 です。

 コロッケの中身は、秋の味覚さつまいもです。紅あずまという品種です。
さつまいもは、ビタミンCが多く、食物せんいが豊富で甘みがあります。
芋類はでんぷんに守られ加熱してもビタミンCが壊れにくい性質があります。

 和え物に使用したチンゲン菜や、キャベツもビタミンが豊富です。
美味しく食べて、ビタミンを補いましょう。