今日の給食は、
ミルクロールパン　鶏肉のバジル焼き　コールスローサラダ　小松菜のミルクスープ　牛乳です。

　鶏肉に香草野菜のバジル、パン粉をまぶして給食室で焼きました。
　バジルは、ヨーロッパのハーブのひとつです。
　夏場は特に香りの野菜でアクセントをつけると食欲を刺激します。

　ミルクスープは、カルシウムが豊富な小松菜、牛乳、スキムミルクを加え仕上げました。カルシウムやビタミンミネラルが豊富な野菜たっぷりのスープです。
　
　野菜は、水分の他にカリウムを多く含みます。夏場は汗とともに体の外へ排出されてしますので、たっぷりの野菜を食べて補い、不足しがちなビタミンやミネラルを補いましょう。余分な塩分を体外へ排出しむくみ予防や、体内にこもった熱を下げて、クールダウンします。
　おいしく食べて夏バテ、熱中症を予防しましょう。