今日の給食は、
麦ごはん　夏野菜カレー　　わかさぎ唐揚げ　ひじきのマリネ　牛乳です。

　7月の給食目標は、『夏バテしない体を作ろう』です。

　旬の野菜は、一番栄養価が高く、その時期に体に必要な栄養素がたっぷり含まれています。 夏野菜に含まれる水分やカリウムは、汗で不足しがちな水分を補給し、熱のこもった体を中からクールダウンします。また、ビタミン類が体の調子を整えます。
今日のカレーの具には、夏野菜がたっぷり使われています。
夏が旬のなす、かぼちゃ、ピーマンを使って作りました。
かぼちゃや玉ねぎの甘みがでていて、おいしく野菜が食べられます。
　
　わかさぎの旬は冬です。通常冬のメニューで紹介していますが、期限がきれてしまう前の　まだ大丈夫なものを、フードロス削減の目的で城中の食材にとりいれました。
頭からしっぽまで丸ごと食べられカルシウムたっぷり栄養満点です。

　どれもおいしく食べて、夏バテ予防しましょう。