今日の給食は、
和風白ごまタンタンうどん　まぐろと大豆の甘がらめ　抹茶とおからの蒸しケーキ　牛乳　です。　

　６月３日から１０日は、歯と口の健康週間にあわせて給食では、かみ応えのある食材や、歯の健康によい食べ物をとりいれた献立を紹介していきます。

　和風白ごまタンタンうどんは、初登場です♪
　たっぷり野菜に練りごま、ごま、豆乳を加えたスープに白玉うどんを入れて食べます。

　かみかみ食材の「昆布」も入っています。麺は、あまり噛まずに飲み込むように食べてしまいがちですが、たっぷりの野菜と一緒によく噛んで食べましょう。

　まぐろ、大豆もかみ応えがある食材ですね。歯を強くするカルシウムも豊富です。

　「抹茶とおからの蒸しケーキ」は、給食室の手作りです。
カルシウムや食物せんいが豊富なおから、犬山産の抹茶、きなこ、牛乳、つぶつぶ食感の黒ごまを混ぜた生地を、アルミカップにあんこを一つ一つスプーンで入れてから、抹茶の生地を入れて蒸し上げました。

　お茶はビタミンＡやポリフェノールが多い食品で、虫歯菌を押さえる働きもあります。
　
　ひと口、約３０回噛んで食べると良いといわれます。
皆さんは一口何回くらい噛んで食べているか、默食しながら一度数えてみましょう。
　
　ゆっくりと味わいながら、いただきましょう♪