今日の献立は、きしめん　コーンと枝豆のかき揚げ　キャベツのたくあん和え　牛乳　です。

　今日は、きしめんが登場しています。きしめんは、現在の愛知県刈谷市の名物だった、「平打ちうどん」がルーツを言われています。平たい麺に合うよう、むろあじや干ししいたけから出汁を取り、さまざまな食材と合わさって風味豊かなつゆになっています。

　また、かき揚げは、調理員さんが食材に小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ、一つ一つ形を作り、油で揚げてくれています。みなさんにおいしく食べてもらえるよう、心を込めて作ってくださいました。ぜひ、味わって食べてくださいね！