今日の献立は、ご飯　ヤンニョムチキン　もやしのナムル　わかめスープ　牛乳　です。

　今日は、５月のアジア・アジアパラ競技大会応援献立です。今月は、大韓民国の料理を給食に出しました。

　ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」とは、韓国の合わせ調味料のことで、コチュジャンやしょうゆ、にんにく、砂糖など様々な材料を混ぜ合わせて作ります。今日も、給食室で調理員さんが調味料を混ぜ合わせ、揚げた鶏肉に絡めてくださっています。

　また、もやしのナムルの「ナムル」とは、韓国の伝統的な和え物です。韓国語で、「野菜」を表す言葉が語源と言われています。もやし、きゅうり、にんじんを使用したナムルを味わって食べてくださいね。