今日の給食は、麦ご飯　マーボー白菜　揚げぎょうざ　野菜入り海サラダ　牛乳　です。

　今日は中華です。秋から冬にむけて旬を迎える白菜を加えたマーボー白菜です。寒くなるにつれて、糖分を蓄えて、甘みも増して美味しくなります。たくさんの野菜も加熱をするとカサが減ってたっぷり食べられます。

　副菜の海サラダは、１年生の家庭科で６群わけを学んで、献立作成をした案の中から１年２組の　紀藤　碧斗（きとう　あおと）さんが考えてくれた海サラダの案からアレンジをして紹介しました。２群のわかめ、ひじきなどの海藻とじゃこなどの小魚が入ったサラダです。給食では、丸ごと食べられる少し大きめの小魚のきびなごをカリッと油で揚げてから、野菜も加えた海サラダでとりいれました。成長期に不足しがちな２群のカルシウムなどのミネラルが補えるメニューを中華風でとりいれまいた。