今日の給食は、白飯　ハンバーグおろしソース　和風ポテトサラダ　鶏ごぼうみそ汁　牛乳　です。

　実りの秋、給食のお米も新米に切り替わりました！今年収穫できたお米です。学校の近隣の田んぼでも季節とともに稲穂が実り、稲刈りがされていますね。給食で食べているお米は、犬山産です。あいちのかおりという品種です。「米」という字は「八十八」という文字からつくられたといわれています。お米ができるまでには88回もの手間がかかる、という意味です。昔に比べて今は便利な機械もあるので収穫までにはたくさんの手間がかかり、天候にも左右されます。私たちの大切な主食の米が収穫できたこと、五穀豊穣への感謝の気持ちを込め、残さないように大切に味わってもらいたいです。

　今日は城中人気の和風ポテトサラダです。具材に入っているれんこんや枝豆の食感、塩昆布のアクセント、食物せんいが豊富なおからも実は入っています。どれも味わってください。