今日の給食は、ごはん　秋のきのこハヤシライス　焼きウインナー　チーズ入りコールスロー　牛乳　です。

　秋の味覚、きのこがたっぷり入ったハヤシライスです。しめじ、まいたけ、マッシュルームをたくさん野菜と一緒に、牛肉と一緒に煮込みました。きのこ類は、うまみ成分の他に、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群やカルシウムの吸収を助けるビタミンD、食物繊維が豊富です。まいたけ（舞茸）は、漢字で「山で見つけると舞うほどうれしい」ところから名前がついたそうです。

　給食では秋の味覚をたくさん今月取り入れています。野菜もたっぷりです。旬の食材を味わいましょう。