今日の献立
ごはん　牛乳　鰯の梅煮　ひじきの五目煮　小松菜のみそ汁　

　今日のみそ汁は「白みそ」を使いました。みそは出来上がりの色から「赤みそ」「白みそ」「淡色みそ」に分かれます。また、材料によって「豆みそ」「米みそ」「麦みそ」に分けられます。この地域では、大豆を使って作られた「赤みそ」をよく使用しますが、全国的にみると「米みそ」を使用する地域は多いようです。特徴のあるみそがたくさんあるので、調べてみるとおもしろいですよ。

　まだまだ暑い日が続きますが、しっかり食べて元気に過ごしましょう！