７月１０日　今日の給食

冷やし中華
牛乳
春巻き
プチトマト

今日は、パリパリ春巻き。
英語では春巻きを「spring roll」と書きます。
つまり、春巻きは春を巻くものという意味です。
筍などいわゆる春の素材を皮で包んで巻いた食べ物というのが春巻きの語源だといわれています。
また、立春の日に、春の野菜を薄い餅で巻いて食べたのが始まりだとも言われているそう。
どちらにしても、春の到来を喜ぶ気持ちや幸せを願う気持ちが込められているようです。

春はまだまだですが、今日も元気に、いただきます。