【今日の献立】

・ごはん　　・牛乳　　・マーボーなす　　・しゅうまい　　・中華サラダ

【栄養士より】

　今日の献立には、マーボーなすが出ています。

　今日は、この料理に入っている「なす」についてお話しします。

　なすは、約９割が水分でできています。暑い夏にぴったりな野菜です。今日のマーボーなすのように油を使用する料理とも相性がいいです。

　ピリ辛で食欲がそそられるマーボーなすをおいしく食べてもらえると嬉しいです！