【今日の献立】
・牛乳　 ・キムチチャーハン　 ・えびしゅうまい 　・わかめスープ
・もやしときゅうりのナムル

【栄養士より】
　今日のチャーハンに入っているキムチは、韓国の代表的な発酵食品で、約４０００年前から歴史があると言われています。そんなキムチ、私たちは唐辛子の入った赤いものを想像する人が多いと思います。ですが、キムチが作られるようになった頃は、野菜を塩で漬けただけのもので、辛いキムチが作られるようになったのは、今から３００年前だそうです。
　キムチチャーハンを食べて、少しでも体温を上げ、寒い一日を乗り越えていきましょう！