自分達で田植えや稲刈りをして収穫したお米を使って調理実習を行いました。だしやみそ、実の種類について調べ、みそ汁を作りました。お米は、米の浸水時間や吸水時間に気を付けて、ご飯をたきました。
　みんなで協力して作ったご飯は、ふっくらとしていながら、軽くおこげがあって、とってもおいしかったです。みそ汁も、おみそのいい香りとともに、だしがよくきいていて、いい味を出していました。