【今日の献立】
・牛乳　　・しょいめし　　・キャベツ入りメンチカツ　
・かんぴょうのたくあん和え　　・お講汁

【栄養士より】
　今日は、滋賀県の郷土料理です。「郷土料理」とは、各地域の産物を上手に活用し、風土に合った食べ物として作られ、食べられてきたものです。
　今日の献立では、「しょいめし」と「お講汁」が郷土料理です。ぜひ、具体的にどんな食材を使っているのか、なぜ滋賀県でよく食べられる献立なのかなど、郷土料理について気になったことを調べてみるきっかけになればと考えています。