学校日記

10月18日 今日の給食

公開日
2024/10/18
更新日
2024/10/18

給食

【今日の献立】
・牛乳  ・ごはん  ・さわらのごま照り焼き
・千草和え ・すいとん汁

【栄養士より】
 今日の汁に入っている「すいとん」とは、小麦粉に水を加えて、耳たぶくらいの固さに練ったものを適当な大きさにして、汁に入れ、煮たもののことを言います。
 そんなすいとんは、米の収穫が少なかった地域で食べられていました。また、戦争中や戦争後の食料がない時期にもお腹を満たしてくれることからお米の代わりに食べられていたそうです。
 お腹いっぱい食べられることに感謝しながら、おいしく給食を食べてくれると嬉しいです。