【今日の献立】
・牛乳　・麦ごはん ・切り干し大根のそぼろ丼　・けんちん汁
・大学芋

【栄養士より】
　今日の献立に出ている大学芋は今から約１００年ほど前に東京の定食屋さんで生み出されたと言われています。定食屋さんの近くの大学生の間で人気になり、そこから「大学芋」と言う名前になったそうです。
　そんな大学芋に使われているさつまいもはお腹の調子を整えてくれる食物繊維が豊富に含まれています。おいしく食べて、元気な体をつくっていきたいですね。