【今日の献立】
・牛乳　・大根葉ごはん　・豆腐とこんにゃくの味噌かけ
・かきたま汁　・アセロラゼリー

今日の給食は、犬山市でもよく食べられている「菜めしと田楽」です。「菜めし」は、ごはんに大根の葉を炊き込んだもののことで、いろどりがよく、とてもおいしいです。
「田楽」は、こんにゃくや豆腐などを「くし」にさして焼き、「田楽味噌」をつけて食べる料理のことを言います。田楽味噌は、さとうやみりん、木の芽などを加えて、あまからく味つけているのが特徴です。
今日は「くし」にさしてないので、田楽風ですが、味つけは同じようになっています。