【今日の献立】

・牛乳　　　・麦ごはん　　　・豚肉と蓮根の中華だれ
・ニラ卵スープ　　　　　・ヨーグルト

　今日は、豚肉のお話です。豚肉は、牛肉にくらべて、やわらかいので、料理に使いやすく、その上、値段も少し安いので、日本ではたくさん食べられています。

　豚肉は、そのまま料理に使うだけでなく、ウインナーやベーコンに加工して、食べることができるので、色々な料理に使われます。

　豚肉は、エネルギーを作るときに必要なビタミンをたくさん含んでいます。このビタミンが足りなくなると、エネルギーが作られにくくなるので、疲れやすくなります。

　今日の「豚肉と蓮根の中華だれ」には、豚肉をたくさん使っています。寒い冬でも元気に過ごしてくださいね。

　今日も調理員さんが心を込めて作ってくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。